2025年中国农民丰收节晚会仁怀特色会场暨乙巳年茅台红缨子高粱丰收季，于8月4日在贵州省仁怀市长岗镇茅坡村举行。
茅台集团党委副书记、总经理王莉在现场表示，在茅台酒的酿造中，红缨子高粱被亲切地称为红粮，举办红缨子高粱丰收季活动，既是表达崇农、敬农、爱农情怀，更是表达对每一粒红粮的深切情怀。
在此背景下，王莉向与会嘉宾、媒体以及广大粮农分享了三点感受，将凝聚众多粮农辛勤汗水的珍贵红粮，视为这片土地的希望与未来。王莉还希望，能够为建设农业强、农村美、农民富的现代化农业强国，持续贡献茅台力量。
王莉致辞
首先，一粒红粮，是这片土地收获的希望。红缨子高粱在漫长的历史长河中，在赤水河流域经过自然驯化和先民选留，最终形成本地糯高粱，因形似“红缨枪”而得名。在长期的耕种过程中，红缨子高粱历经四时八节，春播夏耘，众多生长阶段方能喜获丰收。对于心怀“国之大者”，谨记“三农”(农业、农村、农民)重大意义的茅台而言，坚持把推动农民丰收，作为自身发展的应有之义。
在仁怀生长的红缨子糯高粱
王莉表示，茅台通过积极布局酿造原料研究，践行“藏粮于地、藏粮于技”战略，集“育、繁、推、研”为一体，积极开展高粱、小麦品种选育，高质高效良种繁育技术的推广等，为农户丰收提供优质的种质资源。同时，还积极发挥自身优势，推动原料种植标准化、规范化，高标准打造种植基地，有机认证面积达100万亩，通过全方位的技术保障，让红粮的丰收更好满足父老乡亲的期待。
在丰收晚会现场，茅台为2025年度“匠心粱农”“红缨之星”获得者颁奖
其次，一粒红粮，是这方产业创造的价值。赤水河流域独特的地形，让随着大山走势种植的红缨子高粱成熟存在时间差，造就了茅台酒“下沙”“造沙”这两个独特的“两次投料”工艺；红缨子高粱自身的特点，让它适宜多轮次发酵，并为风味物质的产生提供了良好的前提；历经30道工序、165道工艺环节，最终酿得茅台美酒，形成了这方土地上的特色产业。
王莉指出，从红粮到餐桌，是一粒种子形态的变化，也是价值不断的蝶变升华。围绕一粒高粱种子，茅台从核心酒产业出发，搭建全产业链条体系，创造更多产业价值。茅台组建红缨子农业科技公司，推动红缨子高粱种子繁育市场化，作为茅台酒用生产原料，红缨子高粱与茅台独特的“水、土、气、微”生态系统相适配，实现“绿水青山向金山银山”的价值转化；茅台通过资源化、绿色化、高端化利用，将酒糟等副产物变废为宝，践行一粒种子“从土里来、到土里去”的全生命周期使命，实现最大化的产业价值创造。
丰收晚会在高粱地里举办
数据显示，红缨子系列高粱品种已经在全国10多个省(市、区)，累计推广种植3000万亩以上，创造农业总产值750亿元以上，带动农户850万人次增收100亿元以上。茅台有机高粱基地覆盖仁怀、习水、金沙、播州和汇川等5县(市、区)，有机认证面积100万亩，常年种植面积60余万亩。
第三，一粒红粮，是茅台生态系统可持续发展的未来。通过“企业+合作社+农户”模式，乡亲们能够得到在家门口就业的机会，故乡成为留得住人的“乡愁之地”。通过一粒种子，凝聚起政府、企业、农户等相关方力量，一起守护这粒种子的全生命周期，让大家都能从中获得利益和实惠；同时，各尽其责、各尽其能，共同酿造好每一瓶酒，为消费者、股东、社会创造更大的价值，构建多方共赢的可持续发展生态格局。
据悉，茅台在高粱种子、有机肥等物资及生物制剂、绿肥种子、农业政策性保险等资金方面予以粮农扶持，累计投入已超18亿元。农户收购保护价从2002年的2元/公斤提高到如今的11.2元/公斤(远超市场价)，每年带动20余万农户增收致富。
王莉表示，未来茅台将继续不断强化科技创新，在良种繁育、种子供应、技术指导、物资扶持，保障等方面持续发力，让这粒种子在乡村振兴的沃土中扎根更深，在产业协同的阳光里生长更旺，在多方共赢的雨露下结出更丰饶的果实，与更多父老乡亲分享发展红利，为建设农业强、农村美、农民富的现代化农业强国，持续贡献茅台力量。
资料显示，茅台于2024年首次启动了“茅台红缨子高粱丰收季”特色文化活动IP。2025年，茅台得到了更多平台的认可，把活动升级为2025年中国农民丰收节晚会仁怀特色会场，以更大的规模、更高的规格、更诚的礼遇，致敬父老乡亲，彰显茅台“顺天敬人明理厚德”的价值追求。
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